limpiar instalación de bundler

ir limpiando gemas innecesarias al instalarlas y nunca instalar las gemas de desarrollo.

bundler se va a quejar porque quiere que estar opciones se gestionen a través del comando config ahora, con lo que en el futuro necesitariamos encontrar una forma de generar el .bundler/config al crear el sitio, correrlo todo el tiempo o distribuirlo con el repositorio pero que no aplique en desarrollo.